 
  Печень жареная в кляре
 Ингредиенты: 
 • Печень
 • Яйца
 • Мука пшеничная 
 • Масло подсолнечное 
 • Соль, перец 
 Приготовление: 
 Яйца слегка взобьем вилкой, чтобы белок и желток стали однородной массой. Печень нарежем ломтиками, обмакнем в яйцо, а затем в муку. Выложим на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарим, перевернем, затем обжариваем с другой стороны... 
 Приятного аппетита!