Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей.
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей, утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить.
Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше эта книга в кухонном шкафу!

Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания это не так страшно, как может показаться.

Просто подберите для себя другие с такой же пользой и будьте здоровы!

Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

ID 1922132
Таги: текст
Просмотрен 4039 раз
Скачан 24 раз
Скопируй ссылку и скачай Fget-ом в течение 1-2 дней!