В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду.

Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вина. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Название: Настольная книга домашнего винодела
Автор: Людмила Михайлова
Издательство: Центрполиграф
Год: 2010
Страниц: 192
Язык: русский
Формат: pdf

ID 1851292
Таги: текст
Просмотрен 1740 раз
Скачан 2 раз
Скопируй ссылку и скачай Fget-ом в течение 1-2 дней!

[Подстановки]