Форум NokiaZone Форум главнаяРаздел
Кулинарные рецепты KULВ теме
Выпечка. 14 комментариев.
Делимся рецептами блинов, пирогов, пирожков, оладьев и т. д... Что вы печете дома? Читать с начала Страница 2 из 2
« от
Для клинушек можно даже взять страшно кислую простоквашу. Тогда сахара нужно взять побольше. Я думаю у многих в холодильнике стоит прокисшее молоко. Пить уже неприятно, а для теста хорошо.
от
Клинушки. Для теста: кефир или ряженка 0,5; 1/2 ч.л. соли; 2-3 ч.л. сахара; 1 ч.л. соды; яйцо 1-2 шт; муки нужно взять столько, чтобы тесто можно было взять руками, примерно 3-4стак. Раскатать тесто в пласт толщиной в 3-4 мм. Разрезать пласт на полоски, затем на ромбы (клин). Опускать "ромбы" в раскаленное масло. Они должны тут же вздуться пузырями. Чем больше пузырь, тем красивее и вкуснее. Они пекутся быстро: неск. секунд одна сторона, неск. секунд другая и доставать. Готово!
Aleks10
от
Нужно будет попробовать. Звучит аппетитно
Vetusya
от
Пеку дома легкий и вкусный пирог.Стакан кефира,стакан сахара,3яйца,масло подсол 5ложек,соль1/2чайной ложки,мука 13ложек,соду 1/2 погасить уксусом. Все перемешать по очередности,и залить на смазанную маслом сковороду.В духовку на40минут.Для разнообразия,я добовляю лимон.
Страница 2 из 2
« 