наливаем ликер Самбуку в фужер, в стакан кидаем пару кусочков льда, лучше грейфруктовый сок, так же в стакан кидаем штук 5 кофейных зерен, ставим фужер с Самбукой на стакан, поджигаем Самбуку, нагреваем равномерно, после выливаем струей её в стакан, поднимая фужер, чтобы Самбука прогрелась полностью... Переворачиваем фужер, и ставим вверх дном фужер на стакан, так чтобы воздух не мог проходить... дальше лучше покрутить всё это по оси... Чтобы перемешалось, пары от содержимого поднялись в фужер, снимаем его и ставим так же вверх дном на салфетку, заранее приготовленную... И заранее протыкаем эту салфетку трубочкои, по центру, куда и ставим фужер, вдыхаем пары через трубочку, и запиваем получившимся напитком
а оставшимися кофейными зернами, закусываем наш напиток
(вместо Самбуки можно ещё использовать Абцент... Хотя можно много что так готовить
Приятного отдыха