Форум NokiaZone Форум главнаяРаздел
Первые блюдаВ теме
Солянки 5 комментариев.
Солянка может служить первым блюдом на обеденном столе.
Кроме того, это, пожалуй, единственный суп, который можно подать и в праздник в качестве горячего блюда. Читать с конца Snejniy_bars
от
Солянка домашняя
(для перехода по ссылке нажми на картинку) .
Snejniy_bars
от
Солянка сборная мясная с говяжьими почками
(для перехода по ссылке нажми на картинку) .
Snejniy_bars
от
Солянка куриная
(для перехода по ссылке нажми на картинку) .
<Вarmaley>
от
Солянка овощная
(для перехода по ссылке нажми на картинку) .
+
Skorpio-x
от
В зависимости от того, какой используется бульон, различают солянки мясные, рыбные и грибные. Соответственно этому солянки готовят с добавлением мясных продуктов, рыбы и грибов.
Особенностью солянки является то, что готовят ее обычно с солеными огурцами, которые придают остроту и пикантность, квашеной или свежей капустой. Часто добавляют в солянку оливки, маслины и ломтики лимонов, каперсы и зелень - в общем, все, что есть под рукой.
