Пишет
Snejniy_bars
Рецепт жареных шампиньонов
Основной ингредиент:
шампиньоны
Ингредиенты:
шампиньоны - 16 шт
сливочное масло - 2 ст. ложки
сливки - 4 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Шампиньоны почистить, тщательно помыть и нарезать ломтиками. Затем выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить на сильном огне до мягкости.
Затем посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Все перемешать и влить сливки. После чего довести до кипения, сбрызнуть лимонным соком и жарить до готовности.
Готовые шампиньоны можно подать с отварным рисом или жареным картофелем.
Приятного аппетита!
Таги: Рецепты
