Пишет
Snejniy_bars
Морской коктейль, спагетти и салат «Редиска»
(Можно посмотреть и ВИДЕОРЕЦЕПТ)
Ингредиенты
•Смесь морепродуктов 250 г
•Спагетти 100 г
•Помидор 1 шт.
•Огурец 1 шт.
•Редис 4–5 шт.
•Салат 2–3 листа
•Петрушка 1/2 пучка
•Базилик 1/2 пучка
•Укроп 1/2 пучка
•Лимон 1/2
•Оливковое масло 1 ч. л.
•Подсолнечное масло 1 ч. л.
•Соль по вкусу
Рецепт
• 1 В кипящую подсоленную воду опустить спагетти и помешивать, пока вода не закипит, чтобы макароны не прилипли к кастрюле. Варить на среднем огне до готовности 10–12 мин
• 2 В кипящую подсоленную воду бросить веточки укропа и морепродукты, дать закипеть и варить на среднем огне 4–5 мин. Затем слить воду и убрать укроп
• 3 Нарезать помидор мелкими кубиками, зелень порубить. Огурец и редиску порезать кружочками, листья салата мелко порвать руками. Смешать все компоненты и заправить солью и маслом. Уложить в бокс
• 4 Вынуть морепродукты, остудить
• 5 Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и заправить оливковым маслом. Остудить и уложить в бокс, сверху присыпать нарезанным помидором и зеленью
• 6 Морепродукты выложить в бокс, сверху накрыть дольками лимона
Спагетти едим в первой половине дня, морепродукты и салат — во второй половине дня
Чем полезно
Листовая зелень и овощи укрепляют нервную систему, очищают кровь и восстанавливают силы. Морепродукты — источник легкоусвояемых белков и йода, помогают работе сосудов головного мозга.
Приятного аппетита!
Настроение: Нормальное, но чуть подуставший
Таги: Рецепты
