Пишет
Snejniy_bars
Салат с персиками и моцареллой
(Можно посмотреть и ВИДЕОРЕЦЕПТ)
Ингредиенты
•Руккола 50 г
•Персики 2 шт.
•Моцарелла 100 г
•Оливковое масло 40 мл
•Лимонный сок 20 мл
•Соль, перец по вкусу
Рецепт
• 1.Листья рукколы посолить, поперчить, полить соком лимона
• 2.Нарезать персики, выложить на листья рукколы. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и лимонным соком
• 3.Сверху выложить нарезанную моцареллу. По желанию добавить соль, перец, оливковое масло и лимонный сок
Чем полезно
Персики богаты клетчаткой, бета-каротином (чем темнее кожица, тем его больше), калием, железом и витамином С. Действуют как легкое слабительное, помогают улучшить цвет лица, укрепить нервную систему и иммунитет.
Настроение: Усталое
Таги: Рецепты
