Джейлбрейк (англ. Jailbreak — «Побег из тюрьмы») iPhone/iPod Touch/iPad — официально неподдерживаемая Apple операция, которая позволяет открыть программному обеспечению полный доступ к файловой системе устройства. Это позволяет расширить возможности аппарата, например, сделать возможным поддержку тем оформления и установку приложений помимо App Store. Становится возможным работать с файловой системой, как с таковой у обычного ПК или КПК. Проще - это банальный взлом. (с)Википедия
