Форум главная
Раздел Вторые блюда (мясные,рыбные и др.)
В теме Блюда из грибов 3 комментариев.
Кто как их готовит, какими грибами пользуется? Рецепты горячих блюд из грибов.
Читать с начала
+ <Вarmaley>
от
Первым описал грибы и разделил их на съедобные и ядовитые "отец ботаники" Теофаст, живший в древней Греции в четвертом - третьем веках до нашей эры. Однако до сих пор грибы еще недостаточно изучены. Наука "микология" ( от древнегреческого "микос" - гриб ) - одна из самых древних по возрасту и самых юных по степени исследованности. Но то, что многие грибы бесспорно целебны, учеными доказано. Установлено, что в сушеных грибах содержится до 30% белка - больше, чем в мясе и рыбе.
