Комментарии Нокия - программы для смартфонов и сотовых телефонов.

Форум NokiaZone
Форум главная
Раздел Кулинарные рецепты KUL
В теме Холодные закуски. 13 комментариев.

Читать с начала

Страница 1 из 2
»
Ростя KUL
от
"Закуска с начинкой из мяса или рыбы".Состав:1армянский лаваш(тонкий),200г ветчины(можно брать любое мясо),2маринованных огурца,2банки консервированной рыбы(можно брать любую рыбу),4стол.ложки майонеза,100г сыра,1пучок укропа. Приготовление:1)ветчину и огурцы нарезать соломкой.Лаваш разрезать пополам и смазать одну часть 2 стол.ложками майонеза.Выложить огурцы с ветчиной и свернуть рулетом.2)Сыр натереть.Рыбу размыть вилкой.Укроп мелко порубить,смешать с рыбой и оставшимся майонезом.Выложить на лаваш,посыпать тёртым сыром.3)Оба рулета завернуть в плёнку и положить в холод на 45 мин.Затем удалить плёнку,нарезать рулеты ломтиками толщиной ок.1см и выложить на блюдо.Если время позволяет,можно приготовить рыбную начинку не с консервированной,а отварной рыбой.Просто отварить их с приправами,укропом и солью,дать остыть,нарезать и далее в соответствии с рецептом.Получившийся бульон можно использовать для приготовления рыбного супа.Чтобы большие рулеты разрезать аккуратными кусочками,нухно взя

Варда KUL
от
Про прошок незнаю,а вот в русской кухне применялся довольно широко-в квас,сбитень,пряники и тд,Часто продается свежий-правда не покупал(Покупал маринованый-к ку рице-обалденно походит.И стоит относительно недорого.

от
Леша расскажи про имбирь. Я знаю что порошок корня имбиря добавляют в горячий чай от простуды. А куда еще применяют его знаешь?

Варда KUL
от
Мдаааа..Ежели туда завернуть тех же мариованых опят,а курицу полжить жареную,да добавить маринованого имбиря...Ммм...

от
Вот так! Так просто и быстро на столе готовый закусон! Замечательно.

Ростя KUL
от
Со мной девчёнки из моего вуза поделились рецептом сырного рулета.Берем грамм 400 сыра,можно российского.Опускаем его в горячую воду на несколько секунд,чтоб он стал мягким.Потом его раскатываем скалкой как обыкновенное тесто.Потом кладём начинку(Всё что есть в холодильнике,например мякоть курицы варёной,колбасы,картошки и ваша фантазия),посолить слегка,можно поперчить.Свернуть в трубочку.Получился сырный рулет.Приятного аппетита!

Варда KUL
от
Попробовал на Юге-понравилось.Сделал дома из замороженой фасли-ничего,есть можно)

от
Сереж, а их что сырыми есть чтоли?

Ser.bo1

MAC
от
Смые вкус ные опятки,маленькие под водочку грибок

от
Леша ты сам готовишь это блюдо? Обалдеть!

Страница 1 из 2
»